Vinagre y sal

Lleva el carácter único y la dulzura mediterránea del níspero a tus platos más creativos con nuestra exclusiva gama de Vinagres y Sal de Níspero El Tossal. Productos gourmet que nacen de la innovación, pensados para chefs y amantes de la cocina que buscan dar un toque diferencial.

Lleva el carácter único y la dulzura mediterránea del níspero a tus platos más creativos con nuestra exclusiva gama de Vinagres y Sal de Níspero El Tossal. Productos gourmet que nacen de la innovación, pensados para chefs y amantes de la cocina que buscan dar un toque diferencial.

Elaborados con el auténtico níspero de la Marina Baixa, cada variante ofrece una experiencia sensorial única:

• Vinagre Balsámico de Níspero: Una armoniosa fusión entre la complejidad de un balsámico tradicional y la frutalidad dulce del níspero. Ideal para realzar ensaladas, fresas, quesos curados o incluso para degustar sobre un helado de vainilla.
• Vinagre de Vino con Níspero: Donde la acidez vibrante del vinagre de vino se suaviza con las notas afrutadas del níspero. Perfecto para aliños ligeros, marinar pescados o crear salsas vinaigrettes llenas de matices.
• Sal en Escamas con Níspero: Una combinación magistral de crujientes escamas de sal que atrapan la esencia natural del níspero en polvo. El acabado perfecto para dar un toque salado, dulce y crujiente a pescados a la plancha, ensaladas o incluso postres de chocolate.
• Vino de níspero: Zumo de níspero envejecido en barricas de roble.